Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

BROKOLİ VE KIRMIZI FASULYELİ YARMA BUĞDAY PİLAVI

2 Tablet Knorr Et Bulyon
2 Su Bardağı Yarma Buğday
3 Yemek Kaşığı Sıvı Becel Zeytinyağlı
3 Su Bardağı Sıcak Su
1 Adet Kuru Soğan
3 Diş Sarımsak
1 Tatlı Kaşığı Kimyon
2 Su Bardağı Pişmiş Kırmızı Fasulye
1 Kase Brokoli

Buğdayı ılık suda en az 4 saat bekletin.
Geniş tabanlı bir pilav tenceresine sıvı Beceli ekleyin.
İnce ince doğradığınız soğanı ve sarımsağı iyice soteleyin ve kimyonu ilave edin.
Buğdayı süzün ve sotelenen soğanlara ve sarımsağa ekleyin.
2 tablet Knorr Et Bulyonu 3 su bardağı sıcak suda eritip tencereye ilave edin.
Son olarak kırmızı fasulyeleri ve brokoliyi ekleyin ve tencerenin altını kısıp kapağını kapatın.
20 dakika kısık ateşte pişirip 15 dakika dinlendirin. Sıcak servis edin.