Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

2 Tablet Knorr Et Bulyon
2 Su Bardağı Firik
4 Su Bardağı Sıcak Su
3 Yemek Kaşığı Sıvı Becel Zeytinyağlı
1 Adet Soğan
1 Yemek Kaşığı Biber Salçası
1 Çay Kaşığı Kimyon
1 Tatlı Kaşığı Kırmızı Pulbiber
1 Çay Kaşığı Karabiber
1 Çay Kaşığı Zahter

Soğanı küp küp doğrayıp yağda pembeleşinceye kadar kavurun.
Zahteri ve biber salçasını ilave edip, soğanla iyice karışmasını sağlayın.
2 tablet Knorr Et Bulyonu 4 su bardağı sıcak suda eritip tencereye pulbiber, kimyon ve karabiberle beraber ilave edin.
Firiği tencereye ekleyip kapağını kapatın.
Kısık ateşte 25 dakika pişirin ve 15 dakika dinlenmeye bırakın.
Sıcak servis edin.