Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

2 Tablet Knorr Tavuk Bulyon
2 Su Bardağı Baldo Pirinç
3 Yemek Kaşığı Sıvı Becel Zeytinyağlı
1 Su Bardağı Sıcak Su
3 Adet Domates
3 Diş Sarımsak
1 Yemek Kaşığı Şeker
1 Adet Acı Meksika Biberi

Geniş bir kaseye koyduğunuz baldo pirincin üzerine ılık su ekleyin, içine yarım limon sıkın v e 15 dakika bekletin.
15 dakikanın sonunda pirinci bir süzgeçe koyup, akan suyu iyice berraklaşıncaya kadar yıkayın.
2 adet Knorr Tavuk Bulyonu, kabaca kesilmiş domatesleri, suyu, şekeri, acı biber ve sarımsağı derin bir sos kabında el blenderi yardımı ile iyice çekin.
Pilav tencerenize sıvı Beceli ekleyin ve süzdüğünüz pirinçleri harlı ateşte saydamlaşıncaya kadar kavurun.
Bulyonlu domatesli suyu tencereye ekleyin ve pilavınızı düşük ateşte 20 dakika pişirin.
Kapağını kapatıp 10 dakika dinlendirin, sıcak servis edin.