Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1/2 litre elma suyu
40 g sagu (hint irmiği)
bir parça limon kabuğu
yarım tatlı kaşığı hintcevizi çiçeği tozu (macis)
3 karanfil
600 g kayısı
2 çorba kaşığı şeker

Elma suyunu bir taşım kaynatın, saguyu, limon kabuğunu, ve karanfilleri ilave edin. Saguyu 15 dakika pişirin. Kayısıları yıkayıp yarın, çekirdeklerini çıkarın. Kaysıları ve şekeri elma suyunun içine atın, kısık ateşte 3-4 dakika pişirin. Soğuduktan sonra servis yapın.

ML® Kayısı Kompostosu (görsel)