1 demet kereviz yaprağı
2 adet taze soğan
Yarım limon
1 çay kaşığı tuz
Zeytinyağı
Kereviz yaprakları kaynar suda 3 dakika tutulur. Sonra buzlu suya atılır, sudan alınır ve iri iri doğranır. Soğanlar ince ince kıyılır. Limon suyu, tuz ve zeytinyağı ilave edilir, karıştırılır.
