Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 paket sade bisküvi
1 adet yumurta
1 paket margarin
1 çay bardağı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
Alabildiği kadar un

Bisküviler rondodan geçirilerek un haline getirilir. Üzerine oda ısısında yumuşamış margarin, yumurta, pudra şekeri bırakılır ve parmak uçlarıyla mıncıklanır. Sonra kabartma tozu ve hamur toplanana kadar un ilave edilir. Hamur iki parçaya ayrılır ve kalın çubuk yapılır. Baş parmak eninde kesilir. Yağsız fırın kabına dizilir. Ayrılan diğer hamurda aynı işleme tabi tutulur. 190 derece fırında açık pembe renkte pişirilir.