4 su bardağı su
1 su bardağı toz şeker
2 çorba kaşığı nişasta
3 çorba kaşığı irmik
1 paket vanilya
Üzeri için:
Tarçın
Bütün malzeme uygun büyüklükte bir çelik tencereye bırakılır. Orta ateşe oturtulur. Devamlı karıştırarak göz göz olana kadar pişirilir. Islatılmış tırtıklı kaselere konur. Buzdolabında bir gece bekletilir. Ertesi gün tatlı tabağına ters çevrilir. Üzerine tarçın serpilir.
