2,5 su bardağı nişasta
3,5 su bardağı pekmez
5 su bardağı su
½ su bardağı susam
Pekmez ile nişasta karıştırılıp kısık ateşte ağır ağır karıştırarak şerbet yapılır. Soğuduktan sonra tabaklara konup üzerine susam serpilir. Sıcak ya da soğuk olarak servis yapılabilir.
