 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
KABAK DOLMASI (DENİZLİ)
Denizli İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü
1 kg. kabak
300 gr. pirinç
1 adet soğan
200 gr. kıyma
1 çay bardağı yağ
1 tutam maydanoz
Tuz
Karabiber
Kabakların içi oyulur, yağda kızartılır. Pirinç, kıyma, soğan, salça, tuz, dereotu, karabiber ve maydanoz karıştırılır. Kızartılan kabakların içi doldurulur. Bir tencereye döşenerek, kısık ateşte pişirilir. Sıcak olarak servis yapılır.
© lezzetler.com tarif no:110496 | adı:Kabak Dolması (Denizli) | gönderen:Göksen | indirme tarihi:18.05.2026 - 20:09