1 paket margarin
1 su bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
2 çorba kaşığı kakao
Alabildiği kadar un
Evvela yumuşak margarin ve pudra şekeri parmak uçlarıyla mıncıklanır. Sonra yumurta ve diğer malzemeler ilave edilir. Ele yapışmayan, kulak memesi kıvamında bir hamur yapılır. Yarım limon kadar parçalar alınır ve yuvarlanır. Kurabiyeler yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir. 190 derece fırında 12 dakika kadar pişirilir.
