Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

125 gram tereyağı
250 gram mısır nişastası
2 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 limon kabuğu rendesi
2 çorba kaşığı Hindistan cevizi
2 çay bardağı un

Derin bir kabın içinde tüm malzemeleri yoğurup top şekli verin. 180 derecede 15 dakika kadar pişmeye bırakın. Kurabiyelerin beyaz olması gerekiyor çok yakmadan çatlayınca çıkartıp ikram edin.