Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

https://migros.com.tr

8 top çikolatalı dondurma
150 gr. un
1 adet yumurta
275 gr. süt
25 ml. su
1 yemek kaşığı sıvıyağ
Süslemek için:
Pudra şekeri
12 adet ahududu

1. Geniş bir kap içerisinde un ve yumurtayı karıştırın.
2. Akışkan bir hamur elde edene kadar süt ve su ilave ederek çırpın. Daha sonra hamurunuzu 5 dakika buzdolabında dinlendirin.
3. Tavanızı ısıtıp, yağlayın.
4. Küçük bir kepçe (5 yemek kaşığı) ile krep hamurunu tavaya yayın.
5. Altın sarısı rengini alana kadar pişirip hamurun diğer tarafını çevirin. Diğer tarafını da kızarttıktan sonra tavadan alıp yağlı kağıt üzerine koyun.
6. Tüm krep hamuru bitine kadar pişirme işlemine devam edin.
7. Servis için önceden hazırladığınız krepleri tavada ısıtın. Krepleri dörde katlayarak birer külah oluşturup servis tabağına alın.
8. 1 top Carte dOr Bitter Çikolata Tutkunlarınadan alıp krep külahının içerisine yerleştirin.
9. Üzerine pudra şekeri serptikten sonra taze ahududu ile süsleyip bekletmeden soğuk olarak servis edin.