Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

THT Skylife

3 bardak haşlanmış buğday
1 kilo süzme yoğurt
2 bardak su
Yarım demet dereotu
1 demet semizotu
Yarım demet reyhan
1 çay bardağı haşlanmış nohut
1 tatlı kaşığı kaya tuzu
4 yaprak yaş nane

Yoğurdu derin bir kapta su ile beraber çırpın. Dereotu, semizotu ve reyhanı ince ince kıyıp yoğurda ilave edin. Tuzu, kuru naneyi, haşlanmış nohutu ve buğdayı ilave edip hepsini karıştırın ve soğuk olarak servis edin. Dilerseniz servis ederken içine buz koyabilirsiniz.