Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

500 gr makarna
3 adet domates
2-3 diş sarımsak
2 kaşık margarin
1 adet yeşil biber
100 gr rendelenmiş beyaz peynir

Kaynayan suya tuz ekleyerek makarnayı atın ve haşlayın. Yağı tencereye koyun, üzerine yemeklik doğradığınız biberleri ve sonra kabukları soyulmuş, küp küp doğranmış domatesleri ekleyin. Sarımsakları dövüp domatese ilave edin. Domatesler suyunu tamamen çekince tencereyi ocaktan alın. Makarnaları servis tabağına alıp üzerine sıcak olarak domatesli sosu dökün. Üzerine rendelenmiş beyaz peynir serperek servis yapın.