Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

https://migros.com.tr

2 yumurta sarısı
1/4 adet limon
400 ml. sıvıyağ
1 yemek kaşığı hardal
Tuz
Karabiber
2 diş sarımsak

1. Yumurta sarısını hardalla birlikte çırpın.
2. Limon suyunu ilave edip çırpmaya devam edin.
3. Sıvı yağı yavaş yavaş çırparak ekleyin.
4. Tuz, karabiber ve dövülmüş sarımsağı ekleyip servis edin.