 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
BULGUR ÇORBASI (BULDAN DENİZLİ)
Yard. Doç. Dr. Ramazan GÖKÇE
Çorbalık bulgur ince olmalıdır. Önce bulgur yıkanır. Yıkanmış bulgur sogan, toz kırmızı biber ve tereyagı seklinde hazırlanan sosa ilave edilerek ve geregi kadar su da konularak kaynatılır. Bulgurların pismesi ve çorbanın belli bir kıvama gelmesi ile ocaktan indirilir ve sıcak olarak servis edilir.
© lezzetler.com tarif no:110121 | adı:Bulgur Çorbası (Buldan Denizli) | gönderen:Göksen | indirme tarihi:16.02.2026 - 21:52