merhabalar efendim, Mütevazı Lezzetler mutfağından kucak dolusu sevgiler
bu bölümümüzde farklı bir kek tarifimiz var
"Fındık Kremalı Kekin" tarifini paylaşacağız
ama isterseniz önce gerekli malzemelere bir gözatalım
yarım paket kakaolu fındık kreması (yaklaşık 250 gram)
3 adet yumurta
1 büyük çay bardağı yoğurt
1 büyük çay bardağı dövülmüş fındık
1 paket kabartma tozu
ve 2 su bardağı elenmiş un
evet efendim fındık kremalı kek için gerekli malzemeleri öğrendik
şimdi hemen yapımına geçelim
karıştırma kabına yarım paket fındık kremasını aktardık
üzerine 3 adet yumurtayı kırıyoruz
1 büyük çay bardağı yoğurt ilave ediyoruz
ve mikserle birkaç dakika çırpıyoruz
fındık kreması aynı zamanda kullanacağımız yağ miktarını ve şeker miktarını ayarlamış oluyor
şimdi üzerine unumuzu ilave edeceğiz
araya kabartma tozunu da katalım
şöyle kısa süre daha karıştıralım
son olarak fındığımızı da katıyoruz
artık mikseri bir kenara bırakalım
alt-üst ederek fındığın homojen dağılmasını sağlıyoruz
fazla karıştırmamıza lüzüm yok
bol margarinle yağladığımız kek kalıbına döküyoruz
şimdi artık 165 derece ılıttığımız fırına verelim
1 saat sonra
evet kekimiz fırından çıktı
165 derece ısıdaki fırında 1 saat pişirdik
10 dakika dinlendirdik
şimdi bir servis tabağına ters çevirme zamanı
evet afiyetle yemek üzere
Mütevazı Lezzetler mutfağında yapımı oldukça kolay...
şık görünüşlü bir kek tarifi paylaştık
"Fındık Kremalı Kekin" yapımını öğrendik
en kısa sürede denemenizi ve bizleri hatırlamanızı rica ediyorum efendim
hoşçakalın...
