1 su bardağı çökelek
1,5 su bardağı su
1 çorba kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı un
Tereyağı ve un bir kaç dakika kavrulur. Sonra çökelek ilave edilir. Biraz çevirdikten sonra soğuk su ilave edilir. Karıştırarak bir tık pişirilir. Blenderden geçirerek sos kabına aktarılır.
