Malzeme:
4 bardak ayıklanmış ağaç çileği
4 bardak süt
1/2 bardak kaymak
1/2 bardak toz şeker
1/2 bardak limon suyu
8 çorba kaşığı ağaç çileği dondurması
Yapılışı:
Ağaç çileklerini iyice ezerek kevgirden geçiriniz. Meyva, süt, kaymak, toz şeker, tuz limon suyu ve ağaç çileği dondurmasını bir kapta karıştırın ve yumurta teliyle karışım köpük köpük olana kadar çarpınız. Uzun bardaklara doldurarak hemen ikram ediniz.
