1 paket parmak köfte
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı sıvıyağ
1/2 çay bardağı tel şehriye
1 su bardağı baldo pirinç
Tuz
1. Parmak köfteleri ızgara tavasında kızartın.
2. Sıvı yağ ve tereyağı bir tencereye alın.
3. Önce tel şehriyeli kavurun, ardından pirinçleri ekleyip kavurmaya devam edin.
4. 1 buçuk su bardağı kaynamış suyu da ekledikten sonra pilavınızın altını kısın.
5. Pilavınız pişince köftelerle birlikte servis edebilirsiniz.
