Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1.5 su bardağı un
1 su bardağı süt
1 adet yumurta
1/2 paket kabartma tozu
1/2 paket vanilya
1/2 paket bitter çikolata
1 adet elma
12 adet çilek
Sosu için:
1 çorba kaşığı tereyağı
1 paket bitter çikolata
1/2 çay bardağı krema

Kabartma tozu, vanilya ve unu eleyin. Üzerine yumurta, süt, rendelenmiş elma ve erimiş çikolatayı ekleyip karıştırın. Karışımdan iki çorba kaşığı alarak az yağlanmış tavada arkalı önlü kızartın, aralarına dilimlenmiş çilek koyarak servis tabağına kat kat yerleştirin. Sos malzemelerini bir kaba alıp benmari usulü eritin, pankeklerin üzerine gezdirerek servis yapın.