4 adet tavuk but
1 adet büyük boy patates
2 adet domates
8 adt arpacık soğan
Yarım demet maydanoz
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Kırmızı biber
1. Patatesleri ve domatesleri halka halka doğrayın.
2. Bir fırın kabına önce patatesleri sonra tavukları ve üzerine domates, arpacık soğan ve maydanoz gelecek şekilde dizin.
3. Üzerlerine baharatlarını ve yağını ekleyip, 190 derecede tavukların üzeri kızarana, patatesler pişene kadar fırınlayın.
