2 su bardağı pirinç
3 çorba kaşığı tereyağı
4 su bardağı su
1 çay bardağı kuş üzümü
1 demet dereotu
Tuz, karabiber
Tencereye tereyağını yerleştirip eritin ve üzerine kuş üzümlerini koyup 5 dakika kadar kavurun. Daha sonra içine pirinçleri ilave ettikten sonra karıştırın ve pilavın suyunu verin. Kapağını kapatıp 25 dakika pişmeye bırakın. Suyunu biraz çekince isterseniz içine bol miktarda kıyılmış dereotu da koyabilirsiniz.
