Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

https://migros.com.tr

1,5 su bardağı kuskus
Yarım bardak şehriye
3 bardak su
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz

1. Şehriyeyi kavurun, üzerine kuskusları ekleyin.
2. Biraz sonra kaynamış suyu ilave edin ve tuzu ekleyin.
3. Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.