Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

https://migros.com.tr

1 adet kemikli tavuk göğsü
2 adet soğan
1 adet kereviz
2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
1 adet havuç
4 çay kaşığı limon suyu
2 adet defne yaprağı
Tuz
1/2 fincan maydanoz
1 fincan buğday
1 fincan yeşil fasulye
1 dilimlenmiş haşlanmış limon

1. Tavuk göğüs etini 4 bardak suda, limon suyunu ve buğdayları katarak haşlayın.
2. Ayrı bir tavaya zeytinyağı koyun ve bu yağda sırası ile soğanları, sarımsakları,kerevizleri, limon dilimlerini, havuçları, yeşil fasulyeyi soteleyin.
3. Sotelenen sebzeleri tavuğu haşladığınız tencereye ekleyin.
4. Üzerine tuz, kıyılmış maydonozları, defne yapraklarını ilave edin.
5. 20-25 dakika pişirin.