500 gram kadayıf
400 gram ceviz
5 çorba kaşığı tereyağı
Şerbeti için:
2 su bardağı şeker
1 su bardağı su
Yağlanmış tepsiye kadayıfları serin ve üzerine cevizleri koyup bir ucundan sarmaya başlayın ve spiral şeklinde hazırlayıp tepsiye dizin. Tereyağını tavada eritip üzerine dökün. 200 derecede ısıtılmış fırında kızarıncaya kadar pişmeye bırakın. Çıkınca şerbeti soğuk olacak şekilde dökün.
