Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

https://migros.com.tr

1 kg yeşil elma
1/2 kg. toz şeker
1 lt. su
1 adet çubuk tarçın
1 adet rendelenmiş elma

1. Elmaları dörde bölüp çekirdekleriyle beraber derin bir tencereye alın.
2. Üzerlerine sırasıyla çubuk tarçın, su, 1 adet rendelenmiş elma kabuğu ve şekeri ilave edin.
3. 30 dakika kaynattıktan sonra ocaktan alın.
4. Soğuyana kadar kapağı kapalı şekilde bekletin.
5. Bir tülbent yardımıyla süzerek soğutarak servis edin.