5 orta boy patates
Tuz
1 yemek kaşığı mısır nişastası
1 paket kabartma tozu
2 adet yumurta
1/2 su bardağı süt
1,5 su bardağı ezilmiş beyaz peynir
1,5 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1. Patatesleri haşlayıp soğutun.
2. Fırını 180 dereceye ısıtın.
3. Patatesin kabuklarını soyup iyice ezin.
4. Tuz, nişasta, kabartma tozu ve sütü patatese ekleyin.
5. Karışımı sufle kabına alın.
6. Yumurtaları çırpıp üzerine ekleyin ve karışımı alt üst edin.
7. Fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
