Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

https://migros.com.tr

1/2 kg. un
Tuz
1/2 çay kaşığı karbonat
12 çorba kaşığı tereyağı
235 gr. kahverengi şeker
120 gr. toz şeker
1 yumurta
1 adet yumurta sarısı
1 paket vanilin
1 paket kurabiye

1. Fırınınızı 250 dereceye ısıtın.
2. Fırın tepsinizi dışarı çıkacak şekilde alüminyum folyoyla kaplayın.
3. Şekerlerle tereyağını iyice çırpın, yumurta ve yumurta sarısını ekleyerek çırpmaya devam edin.
4. Un, tuz, karbonat, lkurabiyelerin yarısı ve vanilini bir kapta karıştırın.
5. Kuru malzemelerinizin karışımına tereyağı ve yumurta karışımınızı ekleyin.
6. 25-30 dakika altın sarısı olana kadar pişirin.
7. Kesmeden önce soğumasını bekleyin.