Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

https://migros.com.tr

500 gr. bürüksel lahanası
Yarım paket galeta
Toz parmesan
2 yemek kaşığı tereyağı
Yarım yemek kaşığı limon rendesi
Yarım demet maydanoz
1 paket krema
Karabiber
Tuz
Pulbiber

1. Galetaları kırarak un haline getirin.
2. İçine tereyağı, maydanoz, limon rendesi, parmesan ekleyin ve topaklaşana kadar karıştırın.
3. Brüksel lahanalarını suda haşlayın.
4. Suyunu süzüp, krema, parmesan ve baharatları koyarak karıştırın.
5. Fırın kabına önce brüksel lahanalarını üzerine de galetalı karışımı koyun.
6. 180 derecelik fırında 20 dakika üzeri altın rengi olana kadar pişirin.