3 adet domates
1 yemek kaşığı salça
3 diş sarımsak
2 adet havuç
2 adet soğan
400 gr. dana kıyma
Tuz
2 yemek kaşığı tereyağı
Karabiber
1. Havuçları rendeleyin
2. Soğanları ince ince doğrayın
3. Tereyağında tencerede soğanı ve havucu kavurun. Kıymayı ekleyin ve birkaç dakika daha pişirin.
4. Domatesleri rendeleyin ve tencereye ekleyin.
5. Ezdiğiniz sarımsakları içine atın.
6. Salçayı ekleyin.
7. Baharatları da ekleyerek 15 dakika kısık ateşte pişirin.
