2 büyük boy patates
2 yumurta
Tuz
Karabiber
Üzeri için yeşillik
1. Patatesleri fırında pişirin ve piştikten sonra içlerini yumurta sığacak kadar oyun.
2. Yumurtaları ortalarına kırın.
3. Üzerlerine tuz ve karabiber ilave edin.
4. 180 derece fırına verin. Yumurtaların akı şeffaflığını kaybedene kadar fırında bekletin.
