Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

https://migros.com.tr

2 adet yumurta
1 adet sivri biber
1 adet mantar
1 kırmızı biber
5 dilim kaşar
2 yemek kaşığı tereyağı
2-3 dal maydanoz
1 sarı biber

1. Kaşar dilimlerini küp küp doğrayın.
2. Yumurtaları bir kâseye kırın kaşarları ilave ederek karıştırın.(dilediğiniz baharatları ekleyebilirsiniz)
3. Maydanoz, mantar ve biberleri küp küp doğrayın.
4. Migros tereyağında soteleyin ardından yumurtalı kaşarlı karışımı ilave edip alt üst ederek pişirin.