Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

https://migros.com.tr

12 dilim palamut
4 kırmızı soğan
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Yarım limonun suyu
Deniz tuzu
Karabiber

1. Soğanların kabuklarını soyup piyazlık doğrayın.
2. Zeytinyağı, tuz ve karabiber ekleyip karıştırın.
3. Soğanı fırın kabına yayın.
4. Palamut dilimlerini soğanların aralarına yerleştirin.
5. Zeytinyağı, limon suyu, tuz, karabiber ekleyip üzerini yağlı kağıt ile örtün ve 200 dereceye ayarlanmış fırında 25 dakika pişirin.
6. Üzerindeki kağıdı kaldırıp 5 dakika daha pişirin.
7. Sıcak servis yapın.