1 kg vişne
1,5 su bardağı toz şeker
1,5 su bardağı su
1. Vişneleri yıkayın ve saplarını ayırın.
2. Süzülen vişneleri sıcak su ile yıkadığınız kavanoza alın.
3. Su ve şekeri kaynatın.
4. Sıcakken kavanoza dökün, kavanozun ağzında boşluk bırakın ve kavanozun kapağını sıkıca kapatın.
5. İçine su koyduğunuz tencerede 25-30 dakika kadar kaynatın.
6. Kavanoz içindeyken suyun soğumasını bekleyin ve kurulayarak kontrol edin ve kenara kaldırın.
