Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

2 su bardağı pirinç
1 adet soğan
2 çorba kaşığı tereyağı
1 çay bardağı ceviz
2 çorba kaşığı antepfıstığı
3 çorba kaşığı kuş üzümü
2 çorba kaşığı dolmalık fıstık
5 adet kuru kayısı
Çeyrek demet dereotu
Çeyrek demet maydanoz
3 çorba kaşığı zeytinyağı
Tuz ve su

Pirinçleri yıkayıp süzün. Pirinçleri, kıyılmış soğanı yağda kavurun, suyunu verip demlenmeye bırakın. Diğer bir tencerede yağı koyup fıstıkları kavurun. Cevizi, fıstığı, kayısıyı ve Antep fıstığını da ekleyip kavurun. Demlenen pilava ekleyip yeşillikleri karıştırın ve kek kalıbına döküp servis tabağına ters çevirin.