Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

https://migros.com.tr

2 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı ayçiçek yağı
1 su bardağı süt
1 paket kabartma tozu
Alabildiği kadar un
1 kase hurma

1. Yumurtayı derin bir kapta toz şekerle çırpın.
2. İçine sıvı yağı, sütü, kabartma tozunu ekleyin.
3. Kek kıvamına gelene kadar un ilave edin.
4. Hurmaların yarısını doğrayarak içine koyun.
5. Bu karışımı kalıplara paylaştırın. Daha sonra kalan hurmaları üzerilerine dizin.