Malzeme:
3 adet portakal
3 adet mandalina
3 adet elma
3 adet muz
3 adet armut
2 limonun suyu
6-7 tane şuruba yatırılmış kiraz
Pudra şekeri
Yapılışı:
Meyvelerin kabuklan soyulup, küçük küpler halinde doğranır. Derin, porselen kaba konup karıştırılır ve üstüne pudra şekeri dökütür. Bir süre meyveler böyle bırakılır. Sonra üstlerine limon suyu dökülür, beş saat buzdolabında bekletilir. Buzdolabından alınan meyveler küçük kâselere taksim edilir. Üstleri kirazlarla süslenir, servis yapılır.
