Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

https://migros.com.tr

Yarım baget ekmeği
4 adet yumurta
1 adet havuç
1 adet közlenmiş kırmızı biber
3 yemek kaşığı dereotu
2 adet salatalık turşusu
1 yemek kaşığı mayonez
Karabiber
Tuz
3 yaprak marul
1 adet domates

1. Yumurtaları katı olacak şekilde pişirin ve ılımaya bırakın.
2. Kabuklarını soyup küçük doğrayın ve bir kaseye alın.
2. Havucu rendeleyerek ekleyin.
3. Turşu ve közlenmiş biberi doğrayın.
4. Tuz, karabiber, dereotu ve mayonezi ilave edip karıştırın.
5. Ekmeği iki parçaya kesip arasına yumurta salatasını paylaştırın.
6. Marul ve domates dilimlerini ekmeklerin arasına yerleştirip servis yapın.