Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

https://migros.com.tr

6 yaprak milföy
3-4 dal taze soğan
2 adet domates
Karabiber
1 çay kaşığı kuru kekik
Tuz
Zeytinyağı

1. Milföy yapraklarını birleştirin ve tepsinizin şekline göre merdane yardımıyla açın.
2. Taze soğanı ince ince doğrayın.
3. Hamurun üzerine bir fırça yardımıyla zeytinyağı sürün.
4. Doğranmış yeşil soğanları dizin.
5. Domatesleri dilimleyin ve yerleştirin.
6. Üzerine karabiber, kekik ve tuz döküp önceden ısınmış 200 dereceli fırında kızarana kadar pişirin.
7. Fırından çıkınca üzerine taze kekik ekleyin.