1 adet ramazan pidesi
10 dilim pastırma
20 su bardağı kaşar peyniri
1 çay kaşığı kuru kekik
5-6 dal taze kekik
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Karabiber
1. Ramazan pidesinin üzerini bıçak yardımıyla kesin ve fırçayla yağlayın.
2. Üzerine kaşar rendesini ve pastırma dilimlerini yerleştirin.
3. Tuz, karabiber ve kuru kekiği de ekleyip 200 derecede önceden ısıtılmış fırında kaşarlar eriyene kadar pişirin.
4. Fırından alıp üzerine taze kekik yapraklarını ekleyin ve sıcakken servis edin.
