Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

https://migros.com.tr

1 demet ayıklanmış semizotu
1 diş sarımsak
1 küçük havuç
1 tatlı kaşığı hardal
1 kahve fincanı zeytinyağı
1 çorba kaşığı elma sirkesi
1 çorba kaşığı limon suyu
Karabiber
Tuz

1. Havuçları ince ve yuvarlar bir şekilde dilimleyin.
2. Sarımsağı püre haline getirin.
3. Hardal, tuz, karabiber, sirke, limon suyu, zeytinyağı ve sarımsak püresini bir kapta karıştırın.
4. Semizotu, havuç ve hazırladığınız sosu karıştırıp servis edin.