Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

https://migros.com.tr

1/2 kg. taze fasulye
2 orta boy soğan
350 gr. kuşbaşı et
2 orta boy domates
1 yemek kaşığı tereyağı
Tuz
Kırmızı pul biber
Karabiber

1. Tencereye yağı alıp eritin.
2. Kuşbaşı etleri tencereye alıp arada bir karıştırarak etler suyunu bırakıp çekene dek kavurun.
3. Küp doğranmış soğanları ekleyip soğanlar pembeleşene dek kavurmaya devam edin.
4. Etlerin üzerine, ayıklayıp doğradığımız fasulyeleri ve küp doğranmış domatesi ekleyin.
5. Fasulyeler diriliklerini kaybedene dek pişirdikten sonra fasulyelerin seviyesine ulaşacak kadar sıcak su, tuz ve toz kırmızı biber ekleyin. Kısık ateşte pişirmeye devam edin.
6. Ocaktan alıp sıcakken servis edin.