200 gr. donuk ya da taze vişne
300 gr. bitter çikolata
1 bardak su
60 gr. toz şeker
Vişneleri sos tenceresine alın, içerisine 1 bardak suyu ve şekeri ekleyin kıvama alana kadar kaynatın. Diğer taraftan çikolatayı bain marie usulü eritin ve silikon kalıplara döküp, dolapta soğumaya bırakın. Bu işlemi tekrarlayın ve içerisine vişneli sostan dökün, vişne tanesini de ekleyin. Tekrar üzerine çikolata döküp dolapta soğutun ve çıkarınca servis edin.
