Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

https://migros.com.tr

1 demet kuşkonmaz
12 dilim çemensiz pastırma
2 yemek kaşığı susam
1 limonun kabuğu
1 yemek kaşığı tereyağı
Tuz
Karabiber

Kuşkonmazların saplarını temizleyip, suda haşlayın. Daha sonra tavada tereyağ ile çevirip, susamı, tuzu ve karabiberi ekleyin. Ardından kuşkonmazları teker teker pastırmaya sarın. Fırın tepsisine dizin ve 5 dakika süreyle 180 derecede pişirin. Çıkarıp limon kabuklarını serpin ve servis edin.