Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

FIRINLANMIŞ REZENE VE KIRMIZI SOĞANLI SOMON

https://migros.com.tr

400 gr. somon
2 adet rezene
1 büyük kırmızı soğan
5 diş sarımsak
100 gr. kiraz domates
4-5 dal taze kekik
4-5 dal taze biberiye
1 limon
Tuz
Karabiber

Soğanı ve rezeneyi 4-5 parçaya bölün. Çok az yağda soteleyin ve kenara alın. Küçük bir fırın tepsisinin içine yağlı kağıt yerleştirip somonları koyun. Soğan ve rezeneyi ekleyip biberiye ve kekiği dal olarak ilave edin. Sarımsakları ve domatesleri ekleyin ve ardından limonun suyunu sıkıp tuz karabiber ekleyerek 185 derecede 15 dk pişirin.