Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

https://migros.com.tr

1 adet tortilla ekmeği
2 adet kuru soğan
200 gr. rendelenmiş mozerella peyniri
1-2 dal biberiye
Tuz
Karabiber

1. Soğanları piyazlık doğrayın ve tavada karamelize edin.
2. Tortilla ekmeğini düz bir fırın tepsisine yağlı kağıt ile yerleştirin.
3. Ortasına karamelize soğanları koyun ve eşit şekilde yayın.
4. Üzerine rende peyniri ekleyin.
5. Tuz ve karabiber atın.
6. Önceden ısıtılmış fırında 200 derecede peynirleri eriyene kadar pişirin fırından çıkarın taze biberiyeyi serpip servis edin.