Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

4 adet marul yaprağı
100 gram beyaz peynir
3 dilim pastırma
1 adet domates
1 adet salatalık
6 adet yeşil zeytin
3 çorba kaşığı sirke
5 çorba kaşığı zeytinyağı
Tuz

Öncelikle marul yapraklarını ince ince kıyın. Üzerine sirke ve zeytinyağını ekleyip küp doğanmış domatesi ve salatalığı koyup karıştırın. Servis tabağına alıp üzerine rendelenmiş peyniri ve dilimlenmiş pastırmayı da ekleyip harmanlayın. Zeytinle süsleyip ikram edin.