Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

https://migros.com.tr

2 domates
2 sivribiber
4 yumurta
2 çorba kaşığı tereyağı
Tuz
Karabiber

Domatesleri soyun ve küp küp kesin, biberleri dilimleyin. Tereyağını eritip biberleri ekleyin orta ateşte biraz yumuşayana kadar pişirin. Domatesleri ekleyip orta ateşte domatesler yumuşayana kadar pişirmeye devam edin. Tuz, biber ekleyip karıştırın. Yumurtalara tuz ekleyip çırpın ve tavaya ilave edin, orta ateşte arada karıştırarak yumurtaları çok kurutmadan pişirip sıcak servis edin.