Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

https://migros.com.tr

500 gr. tart hamuru
İçi için:
Vanilyalı krema
3-4 adet büyük incir

Fırını 180 dereceye getirin. Dinlenmiş tart hamurunuzu iki yağlı kağıt arasında 3 mm kalınlığa gelene kadar açın ve tart kalıbına yayın. Çatal yardımı ile tartınızın tabanında küçük delikler açın. Yağlı kagıt ile tartınızın tabanını kaplayın ve üstünü kapatacak kadar herhangi bir ağırlık yerleştirin,180 derece fırında 45 dakika pişirip üstündeki ağırlık ve yağlı kağıdı alın ve tekrardan fırına koyun 10-15 dakika daha pişirip fırından alın ve soğumaya bırakın.
Tart hamurunuz soğuduktan sonra içini vanilyalı krema ile kaplayın, üstüne de istediğiniz şekilde kestiğiniz incirleri yerleştirin.